【成功事例】売上昨対比364%!イベント連動クーポンと在庫確保で機会損失を防いだ食品ECの施策

概要

今回は、楽天市場の大型イベントに合わせた連動施策と在庫戦略についてです。クライアントは国産の精肉・加工品を扱う某食品メーカー様で、過去のセールではアクセス集中時の在庫切れによる機会損失が発生し、売上を最大化できていないという課題がありました。

そこで、当社がスーパーSALE開始4時間限定などの時限クーポン施策や、特定の日付に合わせたメルマガ配信を展開。さらに、主力在庫を最低300個以上確保する体制を構築し、販売機会を逃さないようオペレーションを調整しました。

結果、楽天スーパーSALEでの売上が昨対比364%に急成長しました。また、アクセス人数も昨対比937%増と驚異的な伸びを実現し、機会損失を防ぎながら売上の最大化に成功しました。

食品売上拡大

お悩み

通常時の売上が伸び悩んでおり、過去のセールではアクセスが集中するタイミングで在庫切れを起こし、売上を最大化できていなかった。また、競合の露出に負け、イベント時の新規顧客獲得が進んでいなかった。

課題

①イベント期間外の売上が低く、全体のベースアップが必要だった。
②アクセスが集まるタイミングでの在庫切れによる機会損失が発生していた。
③競合他社の露出に埋もれ、イベント時における新規顧客の獲得が停滞していた。

施策

 ①時限クーポンとイベント連動施策の強化  スーパーSALE開始4時間限定やラスト5時間限定など、メリハリのあるクーポン施策を展開。また、毎月29日の「肉の日」に合わせた限定クーポンやメルマガ配信を行い、リピーターと新規顧客を誘引した。 ②販売機会を逃さない在庫確保体制の構築  広告投下やセール実施に合わせて、主力商品の在庫を最低300個以上確保するようにオペレーションを調整し、アクセス集中時の機会損失を防いだ。

成果

売上昨対比364%を実現・アクセス人数昨対比937%増

活動内容

実施施策①:イベント連動型の時限クーポン施策

通常時の売上が伸び悩む中、イベント時の爆発力を最大化するため、楽天スーパーSALEやお買い物マラソンに合わせたメリハリのあるクーポン施策を実施しました。具体的には、イベント開始直後の「スタートダッシュ4時間限定」や終了間際の「ラスト5時間限定」クーポンを発行し、ユーザーの購買意欲を喚起。また、毎月29日の「肉の日」に合わせた限定クーポンやメルマガ配信を行い、リピーターと新規顧客の双方を誘引しました。競合他社の露出に埋もれないよう、タイミングを見計らった訴求を行うことで、アクセスと転換率の向上を狙いました。

実施施策②:十分な在庫投下による販売最大化

過去のセールでは、せっかくアクセスが集まっても在庫切れにより販売機会を逃してしまう課題がありました。そこで、広告投下や大型セールなどのアクセス集中が予測されるタイミングに合わせて、主力商品の在庫を最低300個以上確保するようオペレーションを抜本的に見直しました。単に在庫を積むだけでなく、販売予測に基づいた適切な在庫数を確保することで、欠品による機会損失を防ぎつつ、過剰在庫のリスクも管理。十分な在庫を用意したことで、イベント期間中の高まる需要を余すことなく売上に繋げることができ、昨対比での大幅な売上増を実現しました。

成果:
売上昨対比364%を実現/アクセス人数昨対比937%増

実行施策

プラン 運営代行
実施業務 イベント対策クーポン施策
事例について詳しく聞く